Riflessioni di una guida alpina ( Contributi )
Arriva sQuba, l'auto che va sott'acqua ( Segnali e notizie )
Prodotta dall'azienda automobilistica svizzera Rinspeed, è in grado di viaggiare in immersione per due ore. Ma è solo un prototipo che non sarà commercializzato. Almeno per ora...
Il Papalagi non ha tempo ( Per Riflettere )
Tuiavii di Tiavea era un saggio capo delle isole Samoa che, nel secolo scorso, compì un viaggio in Europa. Questo suo viaggio si trasformò in una sorta di studio etnologico. Le impressioni di Tuiavii di Tiavea furono raccolte da Erich Scheurmann, un artista tedesco amico di Hermann Hesse, fuggito nei mari del Sud per evitare la Prima Guerra Mondiale, e pubblicate in un libro, "Papalagi" .
Papalagi è dunque la storia di questo viaggio, alla scoperta di usi e costumi dell'uomo bianco, il Papalagi appunto, ed è un vero e proprio trattato etnologico sulla tribù dei bianchi, esilarante e a tratti atroce.
El Bulli, il miglior ristorante del mondo ( Segnali e notizie )
Avete mai sentito parlare di Ferran Adrià e delle sue sperimentazioni su un nuovo modo di cucinare, la gastronomia molecolare? Il suo ristorante è stato eletto per la terza volta consecutiva il migliore del mondo...
Vol.3 - Viaggi a Casa ( Tendenze )
Sono quelli effettuati dalle tantissime persone che risiedono in paesi diversi da quelli di origine. E che alimentano un segmento di commercio molto più grande di quello che si creda...
Hotelplan, anche il turismo si fa verde ( Segnali e notizie )
La "green economy" mette radici anche nel turismo. E la vacanza diventa ecologica. Pannelli solari montati sui tetti di Resort esclusivi, camere illuminate da lampadine a basso consumo, raccolta differenziata dei rifiuti, bagnoschiuma e detersivi biodegradabili.
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